Entrants

Anelles de ceba

Anelles de ceba

Racions: 4

Temps: 40 min

Dificultat: Fàcil

Avui us deixem una recepta que mai falla, unes anelles de ceba cruixents sense ou de webos fritos. Són una mica entretingudes de fer, però val la pena perquè no en sobra mai cap.

Veure recepta

 
Gaspatxo de remolatxa i pastanaga

Gaspatxo de remolatxa i pastanaga

Racions: 4

Temps: 20 min

Dificultat: Fàcil

Abans que la calor s’acabi, tornem amb un gaspatxo pels dies que fa mandra engegar els fogons. La recepta d’avui és del blog de la Mireia Gimeno, encara que després he fet algunes variacions.

Veure recepta

 
Banitsa

Banitsa

Racions: 6

Temps: 30 min

Dificultat: Fàcil

El Banitsa és un pastís de formatge típic de Bulgària. I com ho sé jo això? No sóc cap mena de coneixedora de la gastronomia d’altres països, ja m’agradaria; però sí que m’apassiona provar noves receptes com aquesta del Blog de cuina de la dolorss. El formatge que utilitzeu és millor que sigui lleugerament salat. Podeu fer servir formatge fresc o feta, al vostre gust. El Banitsa es tracta d’un pastís salat, però també es pot consumir acompanyat d’una mica de mel com a postre.  

Veure recepta

 
“Pastelillo”

“Pastelillo”

Racions: 4

Temps: 45 min

Dificultat: Fàcil

Del curs de pastisseria salada, aquí tenim la recepta del “pastelillo”, tan bona per a un entrant com per a un berenar.  

Veure recepta