Entrada etiquetada com: "brioix"

Brioix trenat de Julia Child

Brioix trenat de Julia Child

Racions: 6

Temps: 1 h + 2 h repòs

Dificultat: Mitja

En anglès l’anomenen Finish Pulla i es tracta d’un pa ric en ou i mantega. Acostuma a dur llavors de cardamom, però jo per ser el primer cop l’he feta sense. Recepta  extreta del llibre Baking with Julia, de Dorie Greenspan.

Veure recepta