Entrada etiquetada com: "formatge"

Banitsa

Banitsa

Racions: 6

Temps: 30 min

Dificultat: Fàcil

El Banitsa és un pastís de formatge típic de Bulgària. I com ho sé jo això? No sóc cap mena de coneixedora de la gastronomia d’altres països, ja m’agradaria; però sí que m’apassiona provar noves receptes com aquesta del Blog de cuina de la dolorss. El formatge que utilitzeu és millor que sigui lleugerament salat. Podeu fer servir formatge fresc o feta, al vostre gust. El Banitsa es tracta d’un pastís salat, però també es pot consumir acompanyat d’una mica de mel com a postre.  

Veure recepta

 
Orelletes de formatge fresc

Orelletes de formatge fresc

Racions: 6

Temps: 40 min + 3 h repòs

Dificultat: Fàcil

Recepta original de Ma Petite Boulangerie.

Veure recepta