Etiquetades com:  fruita

Inici » Entrades etiquetades amb "fruita"
DSC_0320

Mini strudel de nectarina

Guardat a Rebosteria - 03/09/2011 0 Comentaris

Recepta original a l’Exquisit. Per començar, barregeu 40ml de llet tèbia amb mel i 2 cullerades soperes de farina. Afegiu el llevat, bateu bé i deixeu reposar 30… Llegeix més »

DSC_0102

Pasta de full amb crema i préssecs

Guardat a Rebosteria - 06/08/2011 0 Comentaris

Preescalfeu el forn a 200ºC amb calor a dalt i a baix. Amb la pasta de full, cobriu un motlle rodó de silicona, estireu bé la massa i… Llegeix més »

DSC_0027

Confitura de prunes

Guardat a Rebosteria - 10/07/2011 0 Comentaris

Renteu les prunes, peleu-les, desosseu-les i tritureu-les si no es voleu que quedin trossos de fruita a la confitura. Poseu l’aigua i el sucre en una cassola, i… Llegeix més »

DSC_0107

Melmelada d’albercoc

Guardat a Rebosteria - 01/07/2011 0 Comentaris

Peleu i treieu el pinyol dels albercocs. Poseu els albercocs i el sucre en una olla a foc lent. Remeneu sense parar amb una cullera de fusta fins… Llegeix més »

IMG_0092

Pasta de full amb crema i maduixes

Guardat a Rebosteria - 07/05/2011 0 Comentaris

Preescalfeu el forn a 200ºC. Amb la pasta de full cobriu un motlle rodó de silicona, estireu bé la massa i punxeu tota la superfície amb una forquilla… Llegeix més »

IMG_0066

Cóc de poma

Guardat a Rebosteria - 25/03/2011 0 Comentaris

Preescalfeu el forn a 150ºC amb calor a dalt i a baix. En un bol barregeu el sucre amb els ous. Afegiu-hi la farina, l’oli, la llet i,… Llegeix més »

foto (2)

Núvols de poma

Guardat a Rebosteria - 22/02/2011 0 Comentaris

Recepta treta de L’Exquisit. Preescalfeu el forn a 200ºC amb calor a dalt i a baix. Peleu i talleu les pomes en daus ben petits. En un bol, bateu… Llegeix més »

IMG_0014

Taronges confitades

Guardat a Rebosteria - 05/01/2011 0 Comentaris

Rentar les taronges amb pell i tallar-les a rodanxes primes. Dins d’una cassola poc profunda i ampla hi aboquem les taronges, el sucre i l’aigua sufiecient per a que… Llegeix més »