Nyoquis amb tomàquet i parmesà
Avui, una de nyoquis; això sí, seguint Can Colette al peu de la lletra. Renteu les patates i poseu-les a bullir senceres amb pell durant uns 30 minuts…. Llegeix més »
Boletes de patata i bacó
Recepta treta de webos fritos. Peleu, trossegeu i bulliu les patates. Escorreu tota l’aigua, poseu les patates en un bol i trinxeu bé amb l’ajuda d’una forquilla. Fregiu el… Llegeix més »
Benvinguts a la república independent de la meva cuina.
